Koolzaadhoning

€ 7,00

Deze honing is afkomstig van het ongerepte Poolse gebergte in de buurt van het Swietokrzyskie National Park.

 

Koolzaadhoning is immens populair. Het wordt gekenmerkt door een specifieke lichtgele, romige kleur. Deze honing wordt als één van de eerste soorten van het jaar gewonnen in april.

 

Koolzaadhoning wordt ook gekenmerkt door het feit dat het heel snel kristalliseert. De belangrijkste reden hiervoor is een hoog glucosegehalte en een lage luchtvochtigheid. De smaak is zeer mild met een lichte bitterheid. Vanwege het hoge gehalte aan glucose wordt het aanbevolen voor mensen die lijden aan hart-en vaatziekten, cardiovasculaire en coronaire aandoeningen. In deze honing zit ijzer, kalium, magnesium, fenolzuren en flavonoïde, deze zorgen voor de versterking van de hartspier.

Bovendien kan koolzaadhoning een wondhelend effect hebben en kan het beschermend werken tegen infecties. Koolzaadhoning wordt aanbevolen bij vermoedheid en tijdens langdurig lichamelijk en geestelijk werk. Koolzaadhoning kan hoest verlichten en heeft ontgiftingseigenschappen.


Kortom: een toppertje dat je in huis moet hebben!

 

Potje van 250g

 

Honing is een natuurproduct, de kleur van de honing kan dus afwijken van de foto