Café Cubano

€ 5,50

100% Arabica

 

Rond 1792 werd koffie door Dr Gelabert geïntroduceerd. Hij was samen met slaven op de vlucht vanuit Haïti, waar ze alle plantages van fruit, suiker, cacao, koffie, etc... van de landheren vernield hadden.
De koffie werd op de flanken van de Sierra Maestra aangeplant : de grond, die rijk aan mineralen en humus is, vochtigheid en temperatuur werden daar uiterst geschikt bevonden.

 

  • BENAMING
    Cuba Serrano Lavado
  • TYPE
    Special gourmet koffie
  • SCREEN
    >16
  • PREPARATIE
    Gewassen, handpicked en sundried
  • OOGSTPERIODE
    November tot mei
  • DEFECTEN
    Maximum 10 defecten per 350gr
  • CAFEÏNEGEHALTE
    1,37 %