Ambachtelijk gebrande koffie

Voor onze koffie werken wij samen met een lokale koffiebrander. Deze koffie is een erkend streekproduct van de Merode en staat garant voor kwaliteit en gezondheid.

Wat maakt onze koffie verschillend van andere koffies? De wijze van branden is anders: commerciële koffiebonen zijn donker en blinken, wat betekent dat ze verbrand zijn. Onze koffiebonen zijn van een ongelofelijke kwaliteit en zijn mat en lichter van kleur doordat ze traag gebrand zijn. Dit betekent ook dat je Biekes-koffie nog laat op de avond kan drinken en toch nog kan slapen als een roosje. 

Door de trage branding is de koffie een geur- en smaakbommetje en smaakt de koffie heel zacht.  Door het productieproces is de koffie bovendien ook maagsparend en gezonder. Hoofdpijn van koffie? Niet met die van Biekes!